HOT ! 定番のお歳暮＆冬ギフト いも麹芋 寒造り：国分酒造 - 地酒焼酎 岩井寿商店 焼酎

いも麹芋 寒造り：国分酒造 - 地酒焼酎 岩井寿商店。いも麹 芋 寒造り 1.8L | 国分酒造 | 酒専門店鍵や。いも麹 芋 寒造り 26度 1,800ml。2021年　古古古米新潟県産 こしいぶき5kg。明治維新の頃の仕込みを再現！さつまいも100％の芋焼酎『現代の名工』でもある、国分酒造の安田宣久 杜氏が、文献をもとに\"明治維新当時に飲まれていた焼酎を再現しよう\"と取り組んだ特別な芋焼酎「維新の一滴」。明治維新の頃、芋焼酎は各家庭で造られており、当時は芋焼酎に使われる米(麹)の割合は、ほんのわずかでした。「維新の一滴」では、米麹の割合をわずかに抑えて仕込みましたが、こちらの「いも麹 芋 寒造り」では、「維新の一滴」で使用しているわずかな量の米麹を使用せずに、\"いも麹\"を使用し仕込みました。国分酒造では通常の芋焼酎は秋頃(お盆過ぎ～年内まで)に造りますが、こちらの商品は、極力温度が低い状態で乳酸発酵をさせるために、年が明けて、最も寒さが厳しい時期に造ります。そのため「芋焼酎 いも麹 芋 寒造り」といいます。ちなみにラベルの「寒造り」という文字は、安田杜氏が書いた書体です。「いも麹」焼酎の元祖である国分酒造・安田杜氏が、明治維新当時の仕込みをもとにチャレンジした、渾身の芋焼酎をどうぞお楽しみください。※極少量の生産のため、無くなり次第終了となります。原材料：芋麹、さつまいも常圧蒸留 / 26度他のサイトへも同様に出品しておりますので、ご注文のタイミングによっては売約済となり、取引きキャンセルさせていただく可能性もございます。ご了承ください。。いも麹 芋 寒造り 26% 1800ml - hitomi - sake。新品 未開封　森伊蔵 本格焼酎 1800ml 6本セット 1.8L バラ売り可。焼酎古酒5本セット　兼八＆安心院蔵２本＆DENEN GOLD＆メローコズル麿。吉四六 壺 720ml 6本セット。値下げ中【新品】レア品 浙江紅石集団 自家製酒 450ml 焼酎 60度。ANA 村尾　5本。【　ぱんだ　様　先約商品　】　森伊蔵　極上の一滴　２本。森伊蔵酒造　森伊蔵　楽酔喜酒　1996。森伊蔵　本格焼酎　1.8ℓ。《新品・未開封》森伊蔵 金ラベル 720ml✖️1本